Контактный телефон: 797-717, +79014797717

Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон

Хиты продаж

Кто на сайте?

Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Mangrove Jack’s

Инструкция:

1) Тщательно промойте и продезинфицируйте оборудование, которое будет иметь прямой контакт с пивом.

2) Вскройте пакет с самого верху, выньте из кармашка дрожжи и инструкцию и отложите их пока в сторону.

3) В продезинфицированный ферментер (емкость для брожения) налейте 3 литра кипятка и добавьте экстракт, после чего налейте горячей воды в пакет, где находился экстракт, прополоскайте и вылейте все остатки в ферментер. Так же добавьте 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта в ферментер, после чего всё тщательно перемешайте до полного растворения декстрозы или получения однородной массы при использовании неохмеленного экстракта.

4) Долейте в ферментер чистой, лучше отфильтрованной, воды комнатной температуры до общего объема в 23 литра. Температура воды в ферментере должны быть в пределах 20-25°C. Откройте пакетик с дрожжами и рассыпьте его равномерно по поверхности сусла. Хорошо перемешайте.

5) Закройте ферментер крышкой и установите гидрозатвор, налив в него кипяченой воды.

6) Время брожения составляет в среднем 7-10 дней (может и больше, проверяйте конец брожения ареометром ( не забудьте про стерильность), показания которого не должны меняться в течение пары дней и составят примерно около 2 единиц ). Температура брожения на протяжении всей ферментации должна быть в пределах 20-25°C . Температура ниже 20°C увеличит срок ферментации. При 15°C ферментация и вовсе остановится. А температура выше 25°C скажется на качестве вашего пива.

7) После окончания брожения, не встряхивая емкость разлейте пиво в продезинфицированные бутылки, добавив в каждую бутылку декстрозу из расчета 1 чайная ложка с горкой(6-9 г)/литр . Или специальные леденцы из расчета 2 леденца/литр (либо как указано на упаковке с леденцами, зависит от производителя).

8) 7 дней храните бутылки в тепле, затем перенесите в темное прохладное место и подождите еще 2 недели. После этого можно снимать пробу. Однако с возрастом пиво станет ещё лучше

Сортировка: orderby Количество:
Производитель: Цена: от До руб. Сбросить фильтр
Отзывов (0)
Mangrove Jack’s Traditional Series Pils Pouch 1,8 кг Пиво имеет освежающий вкус с тонким балансом сладости и горечи. Предполагаемый алкоголь 4,4% Цвет 6-10 EBC Горечь 24-32 IBU Упаковка на 23л пива.
1 590 руб.
Отзывов (0)
Пивная смесь Mangrove Jack’s Brown Ale Позволяет приготовить традиционный коричневый эль. Предполагаемый алкоголь 4,2% Цвет 50-60 EBC Горечь 22-28 IBU Упаковка на 23 литра пива.
1 590 руб.
Отзывов (0)
Mangrove Jack's Traditional Series Northern Bitter (1,8 кг). Рассчитан на приготовление 23 литров пива. Наливается в стакан цветом темного янтаря с красным оттенком. Аромат темных фруктов, таких как слива и изюм, очень тонкие оттенки аниса, приятный и землянистый. С начало идёт сладкий фруктовый вкус, который сменяется твердой горечью, после чего остается хорошее фруктовое послевкусие. Алкоголь AVB: 4.2% Горечь IBU: 26-34 Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºС Объём: 23л Дрожжи: Standard Ale Yeast 5г Необходимо на первичное брожение 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта.
1 590 руб.
Отзывов (0)
Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch (1,8 кг) Рассчитан на приготовление 23 литров пива. Вкусное золотистое имбирное пиво с затяжным имбирным послевкусием! Алкоголь ABV: 4.4% Горечь IBU: 12-18 Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºC Объём: 23 л Дрожжи: Beer Yeast 10 г Необходимо на первичное брожение 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта.
1 650 руб.
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH