Контактный телефон: 797-717, +79014797717

Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон

Хиты продаж

Кто на сайте?

Сейчас 88 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Добавки, специи,стартеры.

Сортировка: orderby Количество:
Производитель: Цена: от До руб. Сбросить фильтр
Отзывов (0)
60 руб.
Отзывов (0)
Делает фарш вязким, цельным, нежным на вкус, подчеркивает естественный аромат мяса. Она универсальна и подходит для улучшения всех видов колбас. Применяется для усиления аромата мяса и активирования мясных белков, является антиоксидантом.
70 руб.
Отзывов (0)
Используется для сохранения свежести мяса, предотвращения окисления жиров в продукте, подавления развития микроорганизмов Состав: лактат калия, диацетат натрия, соль поваренная, виноградный сахар Норма закладки - 3–5 г на 1 кг фарша
80 руб.
Отзывов (0)
Бактериальный состав: Staphylococcus Xylosus, Staphylococcus Carnosus, Pediococcus Pentosaceus Основа: сахароза Стартовые культуры - это бактерии, которые обрабатывают мясо «правильно», не давая ему закиснуть и подавляя гнилостную и патогенную микрофлору. В итоге получается гарантированно вкусное, ароматное мясо без риска порчи, плесневения и других пороков. Норма закладки - 0,3 г/кг.
100 руб.
Отзывов (0)
Применяется для улучшения консистенции, сочности и товарного вида, стабилизации мясной эмульсии, уменьшает бульонно-жировые отеки при термообработке
100 руб.
Отзывов (0)
Применяется для вареных колбасных изделий, реструктурированных ветчин, полукопченых колбас, варено-копченых колбас, сырокопченых колбас, рубленых полуфабрикатов Дозировка - 4г на 1 кг фарша
110 руб.
Отзывов (0)
Используется для ветчины, колбасок для гриля и мясных деликатесов Ненавязчивый аромат, вкус тонкий, изысканный Аромат мускатного ореха ощущается ярче, тмин немного меньше, запах перцев не выбивается из общего фона Хорошо сочетается с любым мясом Умеренно острая
120 руб.
Отзывов (0)
Применяется для приготовления сервелата Содержит все необходимые добавки и специи, кроме нитритной соли
120 руб.
Отзывов (0)
Применяется для приготовления Московской колбасы, сырокопченых и варёно-копченых колбас. Благородный аромат копчения, насыщенный, легкие ноты муската и перца душистого.
120 руб.
Отзывов (0)
Для полукопченых и варено-копченых колбасок, вареных колбас, сосисок и сарделек. Аромат легкий, слегка кисловатый. без остроты, ноты душистого перца. Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Для полукопченых и варено-копченых колбасок, вареных колбас, сосисок и сарделек.
120 руб.
Отзывов (0)
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли. Дозировка 9 г на 1 кг фарша
120 руб.
Отзывов (0)
Применяется для сарделек, шпикачек и домашних колбасок Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок
120 руб.
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH