Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин.
Сбраживают сусло от 6 до 8 дней, оптимальная температура брожения 20-25С.Дозировка: 5 г/23л.