Темное пиво с горчинкой и легкими цветочно-фруктовыми нотками.
Начальная плотность: 10
Конечная плотность: 2,5
Алкоголь (ABV): 4
Расчетная горечь: 13,5
Расчетная цветность: 35
СОСТАВ НАБОРА ТЕМНОЕ «КАК РАНЬШЕ»*:
Солод: Базовый - 3,8 кг, Специальный - 0,2 кг.
Хмель: Nugget, Select.
Дрожжи: Элевые
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.