Вопросы по удобной и правильной фильтрации напитков рано или поздно встают перед любым винокуром. Как сделать это качественно и быстро?... В предлагаемом устройстве для вакуумного фильтрования используется способ фильтрации жидкостей, при котором для подачи жидкости в приемную емкость через фильтр используется разница между атмосферным давлением снаружи приемной емкости, и искусственно уменьшенным давлением (вакуумом) внутри него. Такой способ позволяет значительно ускорить процесс фильтрации (по сравнению с фильтрацией самотеком). Чем больше разность между атмосферным давлением и давлением в приёмнике, тем быстрее идет фильтрование.
Устройство устанавливается на банку со стандартным горлышком (на которое одеваются пластиковые крышки или одноразовые консервные банки), в качестве фильтрующих элементов можно использовать синтепоновую ткань, ватные диски (спонжики) для снятия макияжа, либо лабораторные обеззоленные фильтры из фильтровальной бумаги.
Сборка фильтра и принцип его работы показан на фотографиях и на видео:
В комплект входит фильтр, состоящий из двух частей с двумя прокладками и соединительным хомутом, шприц, обратные клапана.
Характеристики :
Внутренний диаметр горлышка банки, мм - 73-77 +/- 1
Штуцера , мм - 8
Подробнее - смотрите на видео:
Вакуумная фильтрация с помощью нехитрых приспособлений