Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: Закваска для Российского сыра (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) на 10 л молока Закваска ферментная (пепсин) Кальций хлористый пищевой (для молока) пакет 2 г

Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях, на 10 л молока Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: арт. 1828 Закваска для Российского сыра (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) на 10 л молока арт.1559 Закваска ферментная (пепсин) арт. 1560 Кальций хлористый пищевой (для молока) пакет 2 г Инструкция прилагается. Срок годности 1 год.

Профессиональная форма Итальянская корзинка для получения всех типов мягких сыров. Форма для сыра 0,4 кг подходит для приготовления живого сливочного сыра, всех видов рассольных сыров.

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

Предлагаем Вам Сыродельницу (форма-дуршлаг) Примерный вес сыра: 450 г

Предлагаем Вам Сыродельницу (форма-дуршлаг) Примерный вес сыра: 250-300 г

Предлагаем Вам Сыродельницу (форма-дуршлаг) Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Изготовлена из пищевого пластика Для сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога Вес (гр.): 250 гр. Страна производитель: Россия Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 2000-2700 Высота (см): 8 см Диаметр наружный верхний (см): 22 см Диаметр наружный нижний (см): 20 см Толшина стенок (мм): 2,8 Наличие ножек: нет

1 г. закваски на 5 л. молока. в упаковке 5 саше по 1 г. Брынза очень полезна для здоровья кожи и организма в целом. регулярное употребление брынзы поможет сохранить молодость, гладкость, бархатистость и упругость кожи. Благодаря высокому содержанию кальция, находящегося в легкоусвояемом виде брынза, полезна для сохранения зубов и костной системы. Так же брынза облегчает процессы пищеварения, и подавляет развитие гнилостных бактерий в кишечнике. Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Lасtococcus lactis sp lactis Laсtococcus lactis sp cremoris Streptococcus salivarius sp thermophilus Laсtobacillus delbrueckii sp bulgaricus Laсtobacillus helveticus ВАЖНО: Для образования плотного сгустка к данной закваске необходимо приобрести молокосвертывающий фермент