Осветлитель Кисельсуль BeerVingem, 15 г.
Для осветления вина, а также для придания ему терпкости/мягкости
Внимание: хранение и перевозка должна осуществляться только при положительной температуре воздуха, +5С и выше.

Кисельсуль — специальный желатин с высокой степенью очищения, его нельзя замораживать, т.к. происходит кристаллизация раствора.

Вариант использования в приготовлении вина:

1. Когда брожение полностью завершено (т.е. вкус вина сухой и нет бурления на поверхности), добавьте стабилизатор брожения и размешайте до полного растворения;
2. Добавьте осветлитель Киссельсуль непосредственно в вино и тщательно перемешайте, чтобы удалить излишки газа и оставьте на 2 часа;
3. После 2 часов отдыха, добавьте осветлитель Китозан и осторожно помешивайте в течение 30 секунд;
4. Оставьте вино осветляться – обычно это занимает около 3-10 дней, но может занять больше времени, если весь газ не вышел полностью.

Достоинства Кисельсуль:

• Кисельсуль повышает биологическую стабильность вин благодаря поглощению порошком микроорганизмов (дрожжей).
• Благодаря использованию порошка при осветлении вина, у напитка возрастает устойчивость к помутнениям.
• Приготовление рабочего раствора не занимает много времени.
• Напитки осветляются быстро и равномерно в течение нескольких дней, благодаря ускоренному образованию осадка.
• Отсутствие в порошке включений из твердых пород способствует более эффективному очищению от помутнений.
• Способствует интенсивному снижению количества белка в вине, сусле или фруктовых соках.