Декстроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении - Вина, пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение.

Описание:
Декстроза (глюкоза) это фруктовый или виноградный сахар. Встречается в соке многих фруктов и ягод, отчего и произошло название этого вида сахара. Глюкозное звено входит в состав ряда дисахаридов (мальтозы, сахарозы и лактозы) и полисахаридов (целлюлоза, крахмал).

Декстроза представляет собой идеальный заменитель сахара, так как качество декстрозы намного первышает многие сахара.

Качество браги на декстрозе значительно выше сахарных браг.
Брага на декстрозе вызревает от 2 до 6 дней.
Декстроза применяется как в пивоварении, так и в производстве домашних вин.