Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus Норма расхода: от 1/2 до 2 флаконов на 10 л молока Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока. Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил) Срок годности 18 месяцев Хранить при температуре не выше -17°C Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при комнатной температуре сроком до 3 недель без снижения общего срока годности