Характеристики Калибр 30-32мм. Категория А Длина 10м. Фаршеёмкость 450-491г./м. Срок годности до +25t - 11мес. Тип упаковки ПЭТ тара Объем упаковки 0,2л. Количество в коробке 30шт. Габариты коробки 393\263\125мм.

Характеристики Калибр 34-36мм. Категория А Длина 10м. Фаршеёмкость 520-571г./м. Срок годности до +25t - 11мес. Тип упаковки ПЭТ тара Объем упаковки 0,2л. Количество в коробке 30шт. Габариты коробки 393\263\125мм.

Применяется для производства вареных и варено-копченых колбасных изделий, для деликатесов - совместно с сеткой и без нее, для мясных колбасных изделий в формах. Представляет собой тонкую съедобную плёнку из коллагена, которая превосходно соединяется с мясом, благодаря чему продукт равномерно коптится. Плёнка придает блеск готовым изделиям создавая привлекательный внешний вид готового продукта, уменьшает потерю веса продукта.